CookieTo

Çikolata Soslu Kalpli Kurabiyeler İçin Gerekenler - 5 bardak un - 1 paket margarin - Vanilya - 1 su bardağı pudra şekeri - 1 adet yumurta - Bitter Ç ikolata Derin bir kaba unu dökün ve çikolata dışında diğer malzemeleri de ilave edip iyice yoğurun. Tüm malzemeleri iyice yoğurduktan sonra hamurdan parçalar alarak merdane ile açın ve kalpli kalıplarla kesin. Tek tek hepsini yağlı kağıda dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyeler küçük olduğu için çok çabuk pişiyor, bu yüzden kurabiyelerinizin yanmaması için dikkat edin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve kurabiyelerin üzerine sürün. Afiyet olsun... :)

Arzu en yakın arkadaşım ve beni en iyi tanıyan insanlardan biridir. Bugüne kadar sürekli ahçı olmam gerektiğini dile getirmiştir. Hatta son zamanlarda bu fikrini yazılı ve görsel medyayı kullanarak  baskı haline dönüştürmüştür :) (Aşağıdaki fotoğraf da bunlardan biridir) Bu baskısı işe yaradı ve gönderdiği bir yazı, bana pasta ve kek tariflerinin yer alacağı bir site oluşturma fikrini getirdi. Elektronik ortamdan çok anlamayan bir insan olarak bu fikrimi bir blogla başlamanın daha iyi olacağını düşündüm. Bu yazı sadece Arzu içindir, tutup bana Amerika'dan yılbaşı kartı yollamasının bunda büyük etkisi vardır :) Teşekkür ederim, çok mutlu oldum ama nedense gözlerim dolu dolu oldu...  Umarım New York'a gelir ve yeni yeni tatlar dener,tarifini öğrenebilirsem burada da yazarım :) Not: Cheesecakeleri çok merak ediyorum...   Senin de Yeni Yılın Kutlu Olsun ;)