CookieTo

Şeker yemeyeceğim diye kendimi sadece 2 hafta tutabildimi iki hafta sonunda tatlı ne yesem ne yesem diye evin içinde dolaşmaya başladım. Allah'tan instagramda dut kurusu blenderdan çekip şeker gibi kullanabileceğini görmüştüm. Aynı bilgiyi arkadaşım da verince yulaflı kurabiyeyi dut kurusu ile yapmaya karar verdim. Başka bir arkadaşım da yulaflı kurabiye tarifi paylaştı, kurabiyenin sakız gibi olması isterseniz esmer şeker ya da pekmez koymamız gerekiyormuş. O tariften de pekmezi aldım ve sonuç olarak şekersiz lezzetli bir kurabiye hazırlayabildim. Bu arada değişiklik olsun diye limon rendesi kullandım ama bence portakal daha güzel oluyor; siz hangisini seviyorsanız onunla tarifi değiştirebilirsiniz.Umarım siz de beğenirsiniz... Malzemeler 1 su bardağı dut 1 su bardağı yulaf 100 gram tereyağı 1 yumurta 3 yemek kaşığı kuru üzüm 3 yemek kaşığı fındık 1 limon rendesi 1 yemek kaşığı pekmez 5 silme yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1. Yulaf, fın...

Beyaz şeker yememek için şeker kullanılmadan yapılan tatlı arayışlarına devam ediyorum. Dün yoğurt yapmak için süt almıştık, sütün  bir kısmı ile yoğurt yaptım. Kalanı ile de muhallebi yapmayı düşünüyordum. Kaan'ın sade muhallebi yememe ihtimalini düşününce tarif kakaolu pudinge döndü. Denediğim için az miktarda yaptım; siz ölçüleri arttırarak daha fazla yapabilirsiniz. Ya da tek kişiyseniz çok ölçüler ideal ;) Bir de tatlı olması için 3 yemek kaşığı bal koydum, Kaan daha çok sever diye düşünerek; ama bana baya tatlı geldi. Siz tadına bakıp balı biraz daha az kullabilirsiniz. Malzemeler (3 küçük kase) 1,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı bal Tencereye süt, nişasta, kakao ve unu koyup çırpacakla karıştırın. İyice karıştıktan sonra ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. (Kıvamı muhallebiden biraz daha koyu oluyor ama balı ekleyince biraz daha sulanıyor.) İyice ka...

Kaan yulaf çok sevdiği için ben de yulaflı tarifler denemeye çalışıyorum. Bu kurabiye de denediğim tariflerden biri. Normal kurabiyeden çok daha kolay hazırlanıyor. Fındık aroması ve portakal kabuğunun verdiği koku ile çok lezzetli oldu. Bir bir gün bitmeden bir tepsiyi bitirdik :) Denemek isterseniz tarifi paylaşıyorum. Malzemeler 1/2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yulaf 100 gram tereyağı 1 yumurta 3 yemek kaşığı kuru üzüm 3 yemek kaşığı fındık 1 portakal rendesi 4-5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1. Yulaf, fındık ve şekeri robottan geçirin 2 Tüm malzemeleri bir kalp içine ekleyip hamur haline getirin. Hamur normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak oluyor, o yüzden fazla un koymayın. 3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayıp hafifçe bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 4.175-180 derecede önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :)

Komşumuz bahçesinden geçen hafta bir poşet de bize getirdi getirdi. Limonlar kalın kabuklu ve büyüktü, yani kabukları rendelenerek de değerlendirilebilecek limonlardandı. Ben de limonları gördüğüm andan itibaren limonlu kek yapmam gerekiyor diye düşündüm. Bugün Kaan'ı da ikna edip birlikte limonlu kek yaptık. Keki yaparken baya da badire atlattık; unları Kaan koyduğu için her yer un oldu, bu küçük bir şey; kek kalıbı yeni olduğu için ben kalıbı tam takamamışım, tabanı kayınca kek karışımının bir kısmı, Allah'tan küçük bir kısmı, yere döküldü. Sonra iki tabanı birden takmam gerekiyor diye düşündüm, iki tabanla kekin altı yeteri kadar kızarmadı; kekin fotonu çekeceğim diye de keki parçaladım... Ama tüm bunlar kekin tadını değiştirmedi, kek gerçekten harika oldu. Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum ;) Malzemeler 3 Yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağından bir parmak kadar az zeytinyağ 1 su bardağı süt 1 limon suyu 1 limon rendesi 1 paket vanilya 1 çay ka...

Çocukluğumda en sevdiğim tatlı atıştırmalıklardan biri bezeydi. Markete gittiğimizde beze almak için epey uğraşırdım. Uzun zaman hep kendim denemek istedim, ama bir türlü cesaret edemedim. Önceki gün sandviç ekmeği denememden iki yumurta akı artınca Kaanla birlikte deneyelim dedim. Tarifte pişirme kısmını atladığım için bizim yaptığımız bezeler biraz kızardı :) Siz siz olun pişirme derece ve süresini kaçırmayın. Malzemeler 2 yumurta akı 1/2 su bardağı toz şeker Çok az tuz Yumurta akı ve tuzu kaba koyup çırpın. Yumurta akları iyice köpük köpük olunca yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışım iyice katılaşınca yağlı kağıt üzerine kaşıkla koyun. Benim elimde şekil verecek bir şey olmadığı için kaşıkla koydum, siz şekil verebilirsiniz. Önceden ısıttığınız fırında 100 derecede 60 dakika pişirin. Köpük köpük yumurta akları sert bezelere dönüşecek ;) Afiyet olsun...

Kaanla doktora gittiğimizde doktor amcası Kaana hipp in organik elmalı bisküvisinden vermişti. O gün bugündür o bisküvileri çok seviyor. Hipp iyi bir marka olsa da paketli ürünlerin az tüketilmesi taraftarıyım. O yüzden de Kaan'a elimden geldiğince evde atıştırmalık bir şeyler hazırlamaya çalışıyorum. Zaten çizgi film izlemeye başladığından beri orada kurabiye yapmışlarsa bizim de evde kurabiye yapmamız gerekiyor, kek yapmışlarsa bizimde evde kek yapmamız gerekiyor :) Geçen hafta içinde sanırım çizgi filmde izlemiş, eve gelir gelmez benden kurabiye istedi. Ben de hem kurabiye hem de bisküvi gibi olsun diye biscotti yapmaya karar verdim. Bütün malzemeleri masaya taşıdık ve ilk kez birlikte kurabiye yaptık, ben de ilk kez biscotti yaptım :) Bu arada yapmadan önce birlikte youtubedan yapılışını izledik, videonun faydası oldu sanırım ben malzemeleri kaba eklerken o da çok güzel çırptı ve yoğurdu. Ve fırından çıkana kadar da zor dayandı :) Neyse ben...

Kaan için neredeyse her hafta muz alıyoruz. Normalde muzu yerdi ama iki üç haftadır pek yüzüne bakmıyor, muzlar bekliyor bekliyor ve kararmaya başlayınca hemen bir şekilde değerlendirmem gerekiyor diye ben de yeni tarifler deniyorum :) Mesela gecen hafta da muzlu pekmezli kek yaptim; ama tarifi tam tutturamadigim icin paylasamadim ;) Bir iki denemeye daha ihtiyacim var :) Bu hafta da damla çikolatalı kurabiyenin içine muz ekledim, bir tane muz kullandim aroma gibi oldu. Bence iki tane de kullanabilirsiniz ve genel kanı içine ceviz de koysaydin yönünde. Tarife ceviz de ekleyebilirsiniz... İçindekiler 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu Aldığı kadar kepekli un Yarım su bardağı bitter damla çikolata 1 adet muz Yumurtaları hafif çırpın, sonra muzu ekleyin ve çatalla ezin. Toz şeker, yoğurt, zeytinyağ,  vanilya ekleyip karıştırın,  Kabartma tozu ve unu karıştırarak hamur elde ed...

Arkadaşımın 27 kasımda Doğum günü vardı. Şehir dışında oldukları için bir hafta sonra onlara yemeğe gittik. Ben de Doğum günü pastası almak yerine cheesecake yapıyım diye düşündüm malzemeleri aldım ama yapmaya vaktim olmadı. Tabi içime dert oldu cuma günü yemeğe gittik, ben de pazar günü yapıp pazartesi sabah vapura götürdüm. Cheesecake amacına ulaştı. Hatta arttı işyerindeki arkadaşlara da ikram ettim. Tesadüf o hafta kuzenimin kızı geldi o da yedi. Baya bereketli bir cheesecake oldu. Cheesecake faktorydeki çeşit çeşit cheesecakeleri çok merak ettiğim için ben de hep farklı denemeye çalışıyorum. Bence kuru üzüm detayı çok güzel oldu. Herkes debeğendi denemenizi tavsiye ederim. Bu cheesecakede başka bir markanın kremasını kullandım ve pişirmekte epey zorlandım, tikveşlinin kremasının kıvamı daha yoğun, o yüzden onu öneririm. Tabi bir gün dolapta piştikten sonra bir gün dolapta bekletmeyi de unutmayın ;) Gerekli Malzemeler 1.5 paket burçak bisküvi 100 gr margarin (3 yemek ka...

Diyetisyen bir arkadaşımın birkaç ay önce facebookta başka bir meslektaşı ile kendi yerini açtığını gördüm. Hemen sayfasını beğendim, iyiki de takibe başlamışım sağlıklı tarifler de vermeye başladılar. Bu atıştırmalık verdikleri tariflerden biri. İçinde şeker yok ama tatli... Hemen Kaana denemem gerekir diye düşünerek denedim, ve Kaan daha firindan cikmadan mama diye aglamaya başladı. Hemen soğuttuk iki tane yedi. Tarifi paylaşmak için de izin aldım. Sizin de aklinizda olsun "dengeli hayat beslenme danismanligi" facebook kullanici adlari, dengelihayat.com.tr de internet adresleri... Tariflere ulaşabileceğiniz gibi beslenme konusunda yardım da alabilirsiniz... Bu denediğim ilk tarifleri, içine çikolata veya sporcular icin protein tozu da koyabilirsiniz demişlerdi; ama ben Kaan'a hazırlafığım için ikisini de koymadim. Malzemeler 1 su bardağı yulaf ezmezi 1 adet yerli muz  1/4 su bardagi yarım yağlı süt 1 yemek kaşığı susam 10 adet ceviz 1 tatlı kaşığı ...

Kaan Berk doğmadan önce hastanede bizi ziyaret edenler için kurabiye hazırlamayı düşünerek şeker hamuru, kalıp almıştım. Ancak Kaan Berk üç hafta önce süpriz bir şekilde erken doğunca benim kurabiye planlarım da iptal oldu tabi. Daha sonra birkaç kez daha yapmaya niyetlenip bir türlü yapmak kısmet olmadı. Aldığım şeker hamurları da öylece kaldı evde.  Kaan Berkin Dişi çıkınca hafta sonu diş buğdayı yapmaya karar verdik. Hemen bir diş kalıbı aldım ve bir gün önce bu kurabiyeleri hazırladım. Ilk kez şeker hamurundan kurabiye yaptığım için hamurum yetme ve tasarladığım kurabiyeler olmadı ama elindekilerle de yetinmesini bildim :)) Malzemeler 125 gram yumuşak Tereyağ Bir çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 1 Çay kaşığı kabartma tozu Un Şeker hamuru Bal  Su Tüm malzemeleri karıştırın. Kabartma tozu ve unu ilave edip hamuru iyice yoğurun. Kalıplı kurabiye dağılmaması için normal hazırladığınız kurabiyelere gör...

Bebeğimiz doğduktan sonra annem neredeyse İzmir'den İstanbul'a taşındı. Bir akşam annemle kardeşim telefonla görüntülü konuşurken kardeşim İzmir'deki komşumuz Tülay abla'nın akşam yemeği için kardeşimle babama köfte yolladığını gördü. Köftenin üzerinde patatesleri farkedince annem, hemen Tülay ablanın patates köfte yaptığını sandı. Daha önceden yollamış ve annem çok beğenmiş. Sanırım annemin canı istedi ki birkaç gün patates köfte de çok güzeldi, deneyelim diyip durdu :) En sonunda dayanamayıp Tülay ablayı aradım ve tarifi aldım. Denediğimize değdi, gerçekten lezzetli ve hafif... Köftenin yanına patates kızartmak yerine patates köfte yaptık. Daha hafif bir akşam yemeği için denenebilir ;) Malzemeler Patates  Havuç Soğan Sarımsak Kaşar Peyniri Galeta Unu Tuz Zeytinyağ Patates ve havuçları soyup büyük parçalar halinde tencereye koyup kaynatın. 4-5 patates için 1 havuç kullandım, daha fazla veya daha az yapmak isterseniz bu oranı kullanabili...

  Malzemeler 250 gram tereyağ 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı ceviz 3-4 su bardağı un Tereyağ ile şekeri iyice yedirin. Daha sonra yumurta, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin. Un 3-4 bardak yazdım ancak ben 3 bardak kullanıyorum. Normal yaptığımız kurabiyelerden daha yumuşak bir hamuru olması daha lezzetli yapıyor. 3 bardak unla yoğurduktan sonra 10-15 dakika buzdolabında bekletiyorum, çıkardığınızda hala elinize yapışırsa biraz daha un ekleyebilirsiniz, yapışmıyorsa eklemenize gerek yok. Son olarak küçük küçük doğradığınız cevizleri ve üzüm kurularını hamura ekleyip iyice karıştırın. (Dilerseniz fındık, badem, kurukayısı gibi başka kuruyemiş veya kur meyve de kullanabilirsiniz. ) Fırın tepsini yağlayın veya yağlı kağıt serip hamurunuzdan parçalar alıp tepsiye koyun. Adı üzerinde hamura şekil vermeden gelişi güzel parçalar koyun. 180 derecede üzeri kızaran kadar pişirin tabi içi...

Eşimin ablası çok güzel sade-kakaolu kek yapar. Hatta tarifi daha önce vermiştim :) Bizim evdeki fırın küçük olduğu için normal kek kalıbı ile kek yapmam ise oldukça güç oluyor. Birkaç denemeden sonra ben de çözümü cupcake yaparak buldum :) Kakaolu-sade cupcake de tuba ablanın kekinin cupcake şekline dönüşmüşü :)  Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt  1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya  2 yemek kaşığı kakao  1 buçuk su bardağı un Kağıtlı kek kalıbı Yumurta ve şekeri 15 dakika çırpın. Kakao, un ve kabartma tozu dışında kalan diğer malzemeleri ekleyip çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kek hamurunun yarısını kek kalıplarını iki parmak kadar boş kalacak şekilde doldurun. Daha sonra kalan kek hamuruna 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve çırpın. Kakaolu karışımı da kek kalıplara eşit bir şekilde doldurun. Kek kalıplarını 180 derece önceden ısınmış fırında 15 dakika k...

Malzemeler 2 yumurta 1 Çay bardağı zeytinyağ 1 bardak süt 2 bardak un Kabartma tozu 20 adet zeytin 10 adet ceviz Tuz Nane Kekik Pulbiber Çörekotu/susam Keke başlamadan önce zeytinlerin çekirdeklerini ayırıp doğrayın. Cevizleri de iri iri dövün. Tepsinize muffin kaplarınızı ayarlayın ki kek harcımız hazır olduğu zaman hemen kaplarınıza boşaltabilir.  Ön hazırlıklar tamamlandıktan sonra Karıştırma kabına 2 yumurtayı kırıp 10 dakika kadar çırpın. Daha sonra yağ, süt ve baharatları ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu karıştırın, kaba ilave edin. Iyice karıştırın. Ceviz ve zeytin parçalarını unlayıp kaba boşaltın. Hafif karıştırın. Muffin kaplarınızın yarısına kadar harçtan boşaltın. Üzerine ben evde susam olduğu için susam serptim ama çörek otu da güzel olur evinizde varsa çörek otu serpip 180 derece önceden ısıttığınız fırında pişirin. Zeytin ve cevizi dilerseniz daha fazla da koyabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Uzun süredir taslak olarak kalan tarifi biraz değiştirip yayınlıyorum ☺️ Önceki tarifte yağ ve şeker çok fazlaydı, şimdi yarısından belki daha da az kullanarak bu kurabiyeyi yaptım. Benim çok hoşuma gitti, tahinin tadını seviyorsanız sizin de seveceğinizi düşünüyorum 😉 Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı pekmez 1 su bardağı tahin 1 su bardağı dövülmüş fındık 2-2,5 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu Geniş bir kaba tereyağ ve pudra şekerini koyun; tereyağ yumuşayana kadar yoğurun. Sonra pekmez ve tahini ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ekleyin. Unu 2 bardak koyup kıvamına göre kalanını ekleyin. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hamur elinize yapışmıyorsa kalan unu eklemenize gerek yok ☺️ Yapışıyorsa kalan unu yavaş yavaş ekleyin, çünkü çok un koyduğunuz zaman şekil verirken dağılıyor ve tadı da bozuluyor. Son olarak fındığın yarısını da hamura ekleyip fındıkları hamurda iyice karıştırın. Hamurunuz hazırsa ceviz büyüklüğünde yuvarlakl...

Malzemeler 4 bardak süt 3 yemek kaşığı mısır nişastası 6 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya Böğürtlen Sos İçin Bir kase böğürtlen 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı su Muhallebi için 4 bardak süt, 3 yemek kaşığı nişasta, 6 yemek kaşığı şeker ve vanilyayo tencereye boşaltın ve kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırın. Kıvamı iyice koyulaşıp fokurmaya başlayınca ocağın altını kapatın ve muhallebinizi kaselere boşaltın ve soğumaya bırakın. Böğürtlen sosu için böğürtlenleri iyice yıkayıp bir tencereye boşatın. Üzerine nişasta, şeker ve suyu ekleyip kaynatın. Böğürtlenler iyice ezilip sos kaynamaya başlayınca hazır sosunuzu soğumaya bırakın. Muhallebi ve sos soğuyunca sosu muhallebinin üzerine paylaştırın. Üzerine birer tane böğürtlen koyarak süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun : )

Uzun zamandır sütlaç denemek istiyordum. Kayınvalidem bir tane fırın sütlaç tarifi bulmuş, gelin kaynana toprağındandır derler, kayınvalidem de değişik bulduğu her tarifi dener :) Hemen birlikte fırın sütlacı denemeye koyulduk. Yazlıkta olduğumuz için evde güveç kapları yoktu, marketten aldığımız aliminyum kapları kullandık, yoksa marketten hazır sütlaç almadım yanlış anlaşılmasın :)  Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 litre süt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 2 paket vanilya 2 su bardağı şeker Su Bir su bardağı pirinci ayıklayıp yıkayıp 2 bardak suda iyice yumuşayana kadar pişirin. Özünü vermesi için pilavdan daha çok pişirmeniz gerekiyor. Pirinçler iyice yumuşadıktan sonra sütü de tencereye ekleyip kaynatın. Pirinçler pişmeye yakın bir yumurta sarısını iyice çırpın. Daha sonra nişasta, vanilyayı ekleyip çırpın. Çok katı olmaması için yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Sütle pirinç iyice özümsedikten sonra yumurtalı karışımı ekleyin. Son olarak şekerl...

  Gerekli Malzemeler 1.5 paket burçak bisküvi 100 gr margarin (3 yemek kaşığı)  6 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr labne peyniri (1paket) 2 su bardağı süzme yoğurt 200 ml krema (1 paket) 3 çorba kaşığı mısır nişastası 2 paket vanilya Çilek reçeli   Tabanı için bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin ve içine margarini ekleyerek karıştırın. Kelepçeli kek kalının tabanına yağlı kağıt serip, bu karışımı kaba aktarın ve kaşık yardımıyla düzleştirin. Üzerine çilek reçelini sürün.  Başka bir kapta 6 yumurtayı ve bir bardak şekeri çırpın. Daha sonra labne peyniri, süzme yoğurt, nişasta, krema ve vanilyayı de ekleyerek çırpmaya devam edin.  Bu karışımı da bisküvilerin üzerine dökerek 180 derece önceden ısıltılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırının ısısını 90 dereceye düşürüp 1 saat daha pişirin. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında bekletin. Üzerini çilek ve dilerseniz kremşant...

    Arkadaşım Deniz, oğullarının ilk yaş gününü bu hafta sonu kutlayacak. Dün beni aradı ve şeker hamuru ile yaş pastaların nasıl yapılacağını sordu. Açıkçası hiç denemedim ve bir şey söyleyemedim haliyle. Ancak bu yıl doğum günlerinde yeni trendin cupcakeler olduğunu farketmiştim, bu yüzden cupcake yapmasını ve tarifi de blogtan almasını önerdim. Önerdim  ama içime de kurt düştü, ya tam istediği gibi olmazsa kaç tane çıkıyordu acaba... En iyisi ben deneyeyim tekrar konuşalım diye kapattık telefonu... Ben de bugün hemen tarifi tekrar denedim, ama bu sefer limonlusunu yaptım :) Gayet güzel oldu, keşke İzmir'de olsaydım ve Giray'ın ilk yaş gününe birlikte hazırlasaydık... Umarım ilerleyen yıllarda yaş pasta yaparak kullarız hep beraber :) Şimdilik cupcake yapalım ;) Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limon suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 +2/3 su bardağı un K...

Eşimin ablasının  eli çok lezzetlidir, her ikisinin de :) Yoğun istek üzerine Tuba Abla'nın keki evde sık sık pişir. Özellikle çay, kahve keyfinin yanında müthiş kek müthiş gider. Ankara'da yaşarken keki öğrenme çabam da haliyle olmadı, geçenlerde eşim de ben de keki çok özleyince Tuba Ablanın tarifini böylece öğrenmiş oldum. Ailenizle geçireceğiniz bir hafta sonunu kakaolu-sade kekle tatlandırabilirsiniz. Mutlu hafta sonları, mutlu çay keyifleri için tarifi açıklıyorum :) Malzemeler 3 yumurta  1 bardak şeker 1 bardak zeytinyağ 1 bardak süt 1 vanilya 1 kabartma tozu 2-3 bardak un 2 yemek kaşığı kakao Tüm malzemeleri tezgahın üzerine koyup tam olup olmadığını kontrol edin. Malzemeyi eksik koymamak için özellikle hamurişlerini ben bu şekilde yapıyorum. Tüm malzeme hazırsa başlayabiliriz. İlk önce 3 yumurtayı 1-2 dakika çırpın. Kekin kabarması ve yumurta tadının yoğun bir şekilde gelmemesi için yumurtanın iyice çırpılması önemli. Daha sonra yağı ve şekeri ek...