CookieTo

Eşimle yemek yapmak istemediğimiz zaman hemen kendimize atıştırmalık bir şeyler hazırlarız. Sandvic, kumpir,tost... Geçenlerde marketten hindi füme alalım, dursun evde dedik. Sonra da hindi fume almisken yemekle de ugrasmayalim dedik :) ben marketten labne peynir de aldim, sonra evdeki malzemelerle iste bu sandvici hazirladim ;) Malzemeler Hindi fume  Domates Tursu Labne peynir Marul/kivircik Ketcap Mayonez Kepekli tost veya sandvic ekmegi Ekmegin altina labne peynir surun. Uzerine hindi fumeleri dizin. Uzerine tursu, domates ve marulu yerlestirin. Usteki ekmege ketcap ve mayonezi surup kapatin. Sandviciniz hazir afiyet olsun.

Malzemeler Ekmek Sarımsak Zeytinyağ Kekik Tuz Nane Kırmızı toz biber Pul biber Maydanoz  Kaşar peyniri Eşim sarımsak sevmemesine rağmen pizzacılarda satılan sarımsaklı ekmekleri çok seviyor. Yemek kanalını izlerken bir baktım ki sarımsaklı ekmek yapıyorlar. Dikkatlice izlemeye başladım ve tarifi aklıma yazdım. Tabi yine eksik yazdığım için bir kısmını kendim tamamladım :) İlk önce ekmeği ortadan ikiye bir-iki cm derinliği olacak şekilde çizin. Programda baget ekmek kullanmışlardı ama ben  evdeki ekmeğin ucu ile yaptım :) Bir kaba sarımsakları rendeleyin, üzerine zeytinyağ, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Sarımsaklı karışımı ekmeğin içine, yani kestiğiniz yerlere sürün. Tüm malzemeyi iyice ekmeğe yedirin. Daha sonra üzere ince ince kıydığınız maydanozları serpin ve 180 derecede 10 dakikada kadar pişirin. Üzerine rendelediğiniz kaşarı da serpip 5 dakika daha pişirin. Yemeğin yanında servis edebileceğiniz lezzetli ekmeğiniz hazır afiyet ol...

Malzemeler Küçük sandviç ekmeği Tonbalığı Mısır Turşu Aysberg/Marul Zeytin Ketçap- Mayonez Sandviç ekmeğini ortadan ikiye bölüp daha çok malzeme alabilmesi için içini çıkarın.  Turşuları küçük küçük doğrayın. Tonbalığı, mısır, turşu ve zeytinleri mayonezle karıştırın. Sandviç ekmeğinin altına marul veya aysberg yerleştrin, üzerine tonbalıklı karışımı koyup ketçap ve mayonez sıkarak ekmeğin üzerini kapatın. Patatesle servis yapabilirsiniz.  * Hazır mısır ve bezelyeli tonbalıkları da alabilirsiniz. * Fotoğraf için Foto NECO'ya teşekkür ederim...