Kuru Yemişli Biscotti
Kaanla doktora gittiğimizde doktor amcası Kaana hipp in organik elmalı bisküvisinden vermişti. O gün bugündür o bisküvileri çok seviyor. Hipp iyi bir marka olsa da paketli ürünlerin az tüketilmesi taraftarıyım. O yüzden de Kaan'a elimden geldiğince evde atıştırmalık bir şeyler hazırlamaya çalışıyorum. Zaten çizgi film izlemeye başladığından beri orada kurabiye yapmışlarsa bizim de evde kurabiye yapmamız gerekiyor, kek yapmışlarsa bizimde evde kek yapmamız gerekiyor :) Geçen hafta içinde sanırım çizgi filmde izlemiş, eve gelir gelmez benden kurabiye istedi. Ben de hem kurabiye hem de bisküvi gibi olsun diye biscotti yapmaya karar verdim. Bütün malzemeleri masaya taşıdık ve ilk kez birlikte kurabiye yaptık, ben de ilk kez biscotti yaptım :) Bu arada yapmadan önce birlikte youtubedan yapılışını izledik, videonun faydası oldu sanırım ben malzemeleri kaba eklerken o da çok güzel çırptı ve yoğurdu. Ve fırından çıkana kadar da zor dayandı :) Neyse ben