Fesleğen Soslu Sebzeli Pizza
Bir öğle yemeği için arkadaşlarımla gittiğim bir kafede pizza sipariş ettiğimizde lavaşın üzerine malzemeleri koyup pizza yaptıklarını gördük. Evde yapılacak pratik bir tarifin güzel bir kafede yapılıp üstüne 14-18 tl arası satılmasına epey şaşırmıştık. Herkes ben bunu evde yaparım diyince ben de aradan epey zaman geçtikten sonra evde yaptım. Tabi biraz değiştirerek :) Siz de evde kolayca pizza yapmak isterseniz tarif aşağıda ;) Malzemeler Kepekli Lavaş Fesleğen Ceviz Salça Kekik Pul biber Karabiber Tuz Zeytinyağ Kırmızı biber Yeşil biber Mantar Domates Salam Kaşar peyniri İlk önce fesleğenleri iyice yıkayıp kurulayın. Daha sonra rondoda çekin. İçine ceviz, sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağ, karabiber ve tuzu da ekleyip tüm malzemeler iyice ezilene kadar rondoda çekin. Fesleğen sosunuz tek pizza için fazla gelebilir. Ayırıp buzluk için kullandığınız bir kaba koyup daha sonra kullanmak için buzluğa atabilirsiniz. Ben daha pratik olacağı için