CookieTo

Malzemeler Brüksel lahanası Zeytinyağ Nane Kekik Kırmızı biber Tuz Çöp şiş Brüksel lahanasını yıkayıp ikiye bölün. Bir kabın içine zeytinyağ, nane, kekik, kırmızı biber ve tuzu ekleyip karıştırın.Lahanaları yağ ve baharatlı karışıma batırıp çöp şişlere takın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve lahanaları üzerine dizin. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun :)

Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet büyük havuç 100 gr bezelye (Beş altı kaşık) Çok az mısır Tuz Sıvıyağ Bir tatlı kaşığı tereyağ Bir su bardağı pirinci iyice yıkayıp ılık suda bekletin. İki bardak su kaynatın. Havuçları küçük küçük doğrayın. Tencereye sıvıyağ ve tereyağını koyup havuçları ekleyin, eğer taze bezelye kullanacaksanız bezelyeleri de ekleyip biraz pişirin. Sonra pirinçleri ilave edip kavurun, eğer konserve bezelye kullancaksanız bezelyeleri pirinçle birlikte ekleyebilirsiniz. Bir buçuk su bardağı su tencereye dökün. Bir tatlı kaşığı tuzu ilave edip pişirin. Afiyet olsun :)

Krep, bizim evde genelde ekmek az kalmış ve biz fırına, bakkala ekmek almaya gitmeye üşenince yaptığımız bir kahvaltılıktır :) Ama bu sefer hafta sonu hava yağmurlu olunca güzel bir kahvaltı hazırlayıp kendimizi şımartmak, havamızı düzeltmek istedik... Simitlerimizi aldık, peynir, domates, salatalık, yeşillik, reçeller, pekmek, bal...vs hepsini soframıza koyduk. Hem reçel, bal gibi tatlılarla hem de peynir zeytin gibi tuzlu kahvaltı malzemeleriyle yenebileceği için de çeşit olsun diye krep yaptık... Siz de omletten farklı olarak tatlılarla da yiyebileceğiniz değişik bir şey hazırlamak isterseniz bence krep çok iyi fikir ;) iyi kahvaltılar ve  mutlu hafta sonları :) Malzemeler 1 bardak un Yarım bardak su Yarım bardak süt 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz Sıvı yağ Derin bir kaseye unu koyun. Süt ve suyu ekleyerek karıştırın. Unun topaklanmaması için yavaş yavaş süt ve suyu ekleyin. Daha sonra yumurtayı ve tuzu da ilave edip çırpmaya devam edin. Tavaya bir tatlı...

Malzemeler 1 litre süt 9 yemek kaşığı irmik 9 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağ Tencerenin içine sütü boşaltın ve tereyağ hariç diğer malzemeleri ekleyin. Tencerenin içindeki malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişmeye yakın tereyağını da ekleyip yağ eriyinceye kadar karıştırın ve tüm malzemeyi borcama dökün. Üzerini tarçın, ceviz, fındık veya sevdiğiniz başka tatlarla süsleyin. Dilimlere bölüp servis yapın... Afiyet olsun... :)