Tavada Pizza
Malzemeler
1 yumurta
2 fincan yoğurt
3 fincan un
1/2 kabartma tozu
1 yemek kaşığı yağ
Üzeri İçin
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı- yeşil biber
Mısır
Yeşil/siyah zeytin
Sosis/sucuk/ salam... vb
Kaşar veya mozerella peyniri
Üzerine koyacağınız malzemeleri önceden pişirip hazırlayın. Hamuru için yumurta, yoğurt, yağ, un ve kabartma tozunu karıştırıp çırpın. Karışım kek kıvamında olacaktır. Sos olarak küçük bir kapta salça, su ve çok az sıvıyağı karştırın. Sonra büyük teflon tavada birkaç dakika pişirip üzeri sosu gezdirin. Daha sonra hafif kekik serpiştirip birkaç dakika daha pişirin. Üzerine malzemeleri dizip pişmeye yakın üzerine kaşar/mozerella peynirini serpin. Peynir eridikten sonra servise hazırdır.
*** Tarif için Gözde'ye çok teşekkür ederim, pratik ve tadı çok güzel bir pizza oldu :))
Görüntüsü çok güzel denemek lazım...
YanıtlaSilMalzemeleri fazla ayarlayıp tepside yapılır mı acaba?
YanıtlaSil