Üzümlü- Cevizli Kek
Malzemeler
3 adet yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1/2 su bardağı kırılmış ceviz
1/2 su bardağı üzüm
1/2 su bardağı kırılmış ceviz
1/2 su bardağı üzüm
Meyve
şekerleri ve ceviz dışında diğer malzemeleri sırasıyla bir kaba alıp
mikserle çırpın. Yumurtaları 1 dakika çırptıktan sonra diğer malzemeleri
eklemenizi tavsiye ederim. Bu şekilde kekteki yumurta tadı alma
ihtimaliniz azalıyor. Daha sonra üzüm ve ceviz parçalarını bir kapta
hafif una bulayın. Daha sonra çırptığınız malzemelerin içine ekleyin ve
karıştırın. Tüm malzemeyi yağladığınız kek kabına dökün, 180 derecede
ısıttığınız fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder