Kakaolu Islak Kurabiye
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
125 gr tereyağ
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar un
Üstü için
1 su bardağı şeker
1 bardak su
Bir paket hindistan cevizi
Fıstık/Ceviz/Fındık
Şekeri, yumurtayı, tereyağını karıştırın. Diğer malzemeleri de koyup iyice yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın, ama bastırmayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 170 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Bir su bardağı şekerle suyu karıştırın, sıcak kurabiyeleri bu suya batırıp tepsiye dizin. Kurabiyeleri biraz suda bekletin ve kalan suyu, ıslattığınız kurabiyelerin üzerine dökün. Son olarak kurabiyelerin üzerine hindistan cevizi serpin. Üzerine fıstık, fındık veya cevizle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder