Kremalı Ispanak

Somon nasıl yapılır diye tarif ararken somonun yanına ıspanak nasıl yapılır onu buldum :) Türkmax Gurmenin internet sitesinde ıspanaklı somon tarifinden sadece ıspanak tarifini aldım. somon değil, hem tavuk hem de et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz bir sebze garnitürü. Denemek isterseniz ekleyip çıkardıklarımla tarifi anlatayım ;)

Malzemeler

250 gram ıspanak

1 adet Havuç

1 adet kırmızı biber

Yarım paket krema

1adet küçük soğan

1 diş sarımsak 

Zeytinyağ 

Tuz

Karabiber 

Pişirme işlemine başlamadan önce ıspanakları yıkayıp iri iri doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi küçük küçük küp şeklinde doğrayın. Sarımsak ve soğanı Jülyen incecik doğrayın.

 Pişirmeden önce bütün malzemelerimiz hazır hale geldi. Artık daha hızlı bir şekilde pişirebiliriz. 

Ilk önce soğan ve sarımsağı bir yemek kaşığı zeytinyağda kavurun. Havuç ve kırmızı biberi ekleyin ve biraz daha kavurup ıspanağı ekleyin. Tüm malzemeler pişmeye yakın kremayı tavanıza boşaltın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ıspanağınız hazır. Afiyet olsun...